제일제면소 : 여기라면 한가닥씩 먹을 수 있겠어

이미 너무 유명해져 버린 가로수길 초입의 제일 제면소.

퇴계로 본사 지하의 것을 먼저 맛보고 싶었으나 동선이 나오지 않아 포기;

 

면을 직접 뽑는 곳이라 면식녀로서 가주어야 하지 않나하는 책임감에 (킁)

두어번 발걸음을 해 주었다. 자리가 넓어서 여럿이 가기에도 좋고.

 

 

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우동은 더운 육수 안에서는 탱탱한데, 차게 먹으면 딱딱하게 느껴질 수 있으니 주의.

동치미도 달지 않고 적당했고, 비빔은 뭐 늘 익숙한 그런 맛.

여자 둘이서 먹으려면 한 그릇 씩도 좋지만

면 하나에 주먹밥 2개를 시켜 나눠 먹어도 좋을 듯 하다.

 

이젠 정말 끝.