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요리

오랜만에 오이피클 강화도 로컬푸드 마켓에서 사온 꼬맹이 오이 두 봉지로이번에는 오이피클에 도전!!!오이피클은 사실 평소에는 잘 먹지 않는데최근 타르타르 소스를 자주 만들어 먹으면서 피클 소비가 늘어났다.병원에서 김치 대신에 먹기에도 좋을 것 같아 많이 담가보았다.그냥 먹어도 너무 맛있어서 열 개 정도는 먹은 듯;;;버릴까 말까 고민했던 꿀병을 이렇게 쓰는 군.귀찮아도 병 소독은 꼭 해 주시고.꼬부랑 오이를 빈틈없이 테트리스 하듯 담아봅시다.물:식초:설탕 비율은 2:1.. 더보기
시금치 꽃대 볶음 아니 이것은!찬양하고 찬양했던 강화도 로컬푸드 아입니까!봄을 맞이하여 오랜만에 방문했더니 여름 만큼 싸진 않지만 그래도 싱싱하고 좋은 가격!오랜만에 만족스러운 쇼핑을 하고 왔다!http://hawaiiancouple.tistory.com/1267(강화 로컬푸드 포스팅)피클 담그기 위해 작은 오이도 두 무더기나 사고양도 무지하게 많은 봄 시금치를 한 봉지 샀다.씻어보니 너무 연해서 데치지 않고 바로 볶아먹어도 좋을 듯.오! 일드에나 나오던 시.. 더보기
난장 계란 토스트 밀가루 중독자인 나에게그중에서도 가장 치명적인 아이템을 묻는다면아마도 깊은 고민 끝에갓 구운 식빵이라고 답할 것 같다.이런 내가 식빵 맛집에 가면나 혼자 먹을 게 분명하고, 기한 내 못먹을 게 분명한데도두어 개씩 사오다 보니 ​거지꼴을 못 면하고꼭 냉동실에 남는 식빵이 생긴다.힘들게 사온 식빵을 아름답게 보내주기 위해일본식 계란 샌드위치(다마고 산도)에 도전!​이런 모양이 나오면 감사하겠습니다.​패, 팬이 이상한가... ​조명이 이상한가...아니요... 더보기
비빔면 소스 대작전   외모도 입맛도 이제는 생각마저 옛날 사람인 나에게 (진짜여 ㅠㅠ)그나마 트렌디한 소식을 알려주는 곳이 있다면 바로 트위터.바로 그곳에서 줍줍한 이미지가 있으니 바로!!!!!바로바로 팔도 비빔면 소스 레시피!이거 저장해 놓고 언제 해봐야지 생각만 하고 있었는데 어느 날 재료를 보니 우연히 다 갖추고 있는 것이었다!포인트는 우스타소스와 사이다. (사과식초는 2배가 되었지만 저는 시어도 됩니다!)중간에 맛을 보고 깜놀! 곧바로 두 배 증량 시작!.. 더보기
햄버거 스테이크 고기를 좋아하는 남편에게해줄 수 있는 모든 고기반찬을 다 해본 듯 하다.제육, 돈까스, 김치찜, 닭도리탕의 도돌이표 인생...어느 날 안해본 하나의 메뉴가 생각났다.햄버거 스테이크, 함박!!!사실 우리 둘 다 간 고기를 즐기지 않고 (고기는 씹어야 제맛!),비싼 돈 주고 함박을 먹느니 햄버거를 (세트로;;) 푸짐하게 먹는 편을 택했던 것 같다.어느 날, 청국장에 넣을 돼지고기 간 것을 5천원어치를 샀는데 생각보다 많았다;;그리고 청국장은 먹을 기회가.. 더보기