엄마의 단골집 : 방앗간 아니고 제분소

강화도는 고구마도 유명하고 쌀도 유명하고

앞산 뒷산 밤과 도토리도 많아서

작은 읍내 안에도 무려 세 개의 제분소가 있다.

제분소 (製粉所)

[명사] 곡식이나 약재 따위를 가루로 만드는 일을 전문으로 하는 곳.
[유의어] 도정공장, 방앗간, 정미소

mill
[명사] 방앗간, 제분소 (→watermill, windmill)

gristmill
[명사] 방앗간, 제분소

flour mill
[명사] 제분기, 제분소

아무리 봐도 방앗간이지만

뭔가 전문적으로 느껴지는 이름 제분소.

가끔 엄마가 챔기름을 사러가는 곳이지만

오늘은 진짜 제분을 하러 간다.

갑자기 웬 수수?

앞집 할머니가 사달라고 하도 졸라서 한 되만 산다 했는데

두 되를 퍼가지고 문을 두드리는 거야.

내가 저울이 있나 됫박이 있나.

반으로 나눌 수도 없어서 삼만원 내고 샀어.

매번 이런 식으로 팔아. 아주 못됐어.

그렇게 탄생한 엄마표 수수부꾸미 커밍순.

이젠 정말 끝.

hawaiian couple